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朱元璋爱吃的菜

上篇我们讲到朱元璋爱皇后马大脚吗?今天我们来说说朱元璋爱吃的菜是什么呢?
朱元璋最爱吃的,最视如珍宝的菜就是珍珠翡翠白玉汤。

那么珍珠翡翠白玉汤是怎么来的?
这个得从朱元璋小时候的家庭说起,朱元璋虽然做为明朝的开国皇帝,但是他小时候是非常穷的,特别是朱元璋那个时代处于元末时天下大乱,那个时候很多地方的百姓民不聊生,而朱元璋为了求生他做过乞丐、和尚,但在那个颗粒无收的年头,和尚也是吃不饱饭,朱元璋也要到处讨饭,有次一连三日没讨到东西吃,被饿的头昏眼花,浑身无力,又饿又气,在街上昏倒了,一位路过的老婆婆将其救起带回家,将家里仅有的一块豆腐和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩粥一煮,喂给朱元璋吃了,让朱元璋恢复了精气神,问老婆婆这是什么菜,老婆婆开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”,于是珍珠翡翠白玉汤就是这么来的。

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